Categoria: Cucina

Ora di merenda e vi avevo promesso il dolce, le promesse vanno mantenute e quindi ecco la ricetta della crema pasticcera. Spero non starete tremando dalla paura al pensiero della crema pasticcera per merenda, in

Una merenda davvero fresca e delicata, ma vogliamo mettere il gusto di farla da noi? Sicuramente è tutta un’altra cosa, naturalmente la nostra è più buona. La spiegazione della fetta al latte è molto semplice

Io acquisto il rollè di vitello già preparato e farcito con prosciutto cotto, presso il mio supermercato di fiducia, ma se avete voglia potete prepararlo voi stessi. Risulta essere sufficiente comprare in macelleria 1 kg

Il baccalà è un filetto di merluzzo conservato sotto sale, in modo da potersi mantenere per lungo tempo, ed è un pesce bianco con carne soda, dal sapore caratteristico e dall’odore penetrante. Possiede pochi grassi,

La catalogna appartiene alla famiglia della cicoria, dal sapore amaro più o meno intenso, può essere usata come contorno per molte pietanze sia di carne che di pesce o come condimento per la pasta. In