Torta di Cocco e Farro al Miele
In cucina – come nella vita – è fondamentale cercare di ridurre al minimo gli sprechi e in questo le nonne sono le migliori. Le ricette del riciclo arrivano spesso dai loro libroni scritti a
Continue reading »Come Preparare Hummus di Cannellini
Io, fosse per me, mangerei solo legumi. Però adesso è estate, e le mie care zuppe stanno in letargo (sì, le zuppe vanno in letargo quando le tartarughe si svegliano). Per non perdere l’abitudine, allora
Continue reading »Come Preparare Riso Venere con Crema di Barbabietole
Ognuno di noi ha degli ingredienti cult, quelli che in casa non mancano mai e che salvano la vita quando c’è da preparare un pranzo al volo o arriva un ospite inatteso. Questa ricetta nasce
Continue reading »Insalata di Patate con Aringhe e Mele
Questa veloce insalata di patate è una delle mie preferite tra le innumerevoli che questo amico tubero ci permette di realizzare. Come immaginerete dal tipo di pesce, è un piatto che ha origini nordiche e
Continue reading »Come Coltivare Ortaggi a Testa in Giù
Quando possiedi un orticello di pochi metri però ti piacerebbe coltivare tanti ortaggi ma non puoi per mancanza di spazio, viene in tuo aiuto la tecnica della coltivazione sottosopra, sì, proprio a testa in giù.
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