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Il purè è una pietanza preparata generalmente con le patate, ma che ben si presta ad esser preparata anche con altri ortaggi e/o legumi, servita a tavola generalmente come contorno, per arricchire piatti come arrosto,
Continue readingVi è mai capitato in quelle giornate di freddo di dover girare il the che avevate preparato per riscaldavi senza che lo zucchero di canna si sciogliesse?!? Perché lo zucchero di canna è davvero cattivo,
Continue readingC’è un piatto che cucinate regolarmente a casa vostra? A casa mia non può passare sabato senza pizza, se capita che non mi vedono impastare iniziano a preoccuparsi. Quella che noi adoriamo è la pizza
Continue readingEccomi di nuovo qua a condividere con voi un’interessante ricetta, il formaggio spalmabile fatto in casa. In famiglia adoriamo i latticini e il formaggio spalmabile è quello che in assoluto consumiamo di più. Purtroppo si
Continue readingApprezzata anche da chi non gradisce il pesce, la cernia è pregiatissima. La sua carne soda è squisita ed è praticamente priva di lische, oltre logicamente a quella centrale. Risulta essere l’ideale sia per la
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